forni monocamera a gas
Cotture ‘pulite’ a tutto gas
Come possono aiutarti i forni SG mono?
Cottura rapida e uniforme
Gli speciali bruciatori, realizzati con piastrine refrattarie microforate, permettono un irraggiamento conforme alla potenza desiderata e garantiscono una cottura perfetta.
Ottima distribuzione del calore
La regolazione indipendente e differenziata della temperatura cielo/platea, grazie ai bruciatori posti sopra (cielo) e sotto (platea o suola) il piano refrattario ottimizza la distribuzione del calore.
Consumi ridotti
La gestione differenziata del calore permette di modulare la potenza, limitando i consumi.
Grazie al suo design essenziale
Grazie al suo design essenziale e ai vari complementi, si adatta a ogni tipo di spazio. Con la sua tecnologia unica e a oggi ancora insuperata, la cottura è perfetta da ogni lato.
Ideale per:
pizzerie con elevata produttività
Performance (mod. SG33)
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9 pizze ø 30, 135 in un’ora
)
2 teglie 60×40, 10 in un’ora
)
4 pizze ø 45, 30 in un’ora
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